咸菜油面筋炒西葫芦

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.然后，加适量的盐。

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4.接着，合入泡好的油面筋翻炒翻炒。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和咸菜翻炒翻炒。

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6.用开水泡一下。

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7.将油面筋放在案板上切开。

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8.将咸菜放在案板上切碎。

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9.再切成片。

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10.将西葫芦放在案板上切开撇去中间的瓤。

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11.食材：咸菜（已清洗）、西葫芦（已清洗）、油面筋。