茶树菇炒肉

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1.茶树菇炒肉。

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2.加入蒜苗炒至断生。

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3.倒入五花肉一起翻炒2分钟。

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4.加入适量生抽，蚝油，盐调味，再加一点糖提鲜。

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5.倒入茶树菇翻炒。

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6.锅里倒油，倒入姜蒜和辣椒炒香。

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7.锅里倒油烧热，倒入五花肉炒熟盛出备用。

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8.葱姜切碎，再切点辣椒段和蒜苗段。

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9.五花肉切片，倒入料酒，生抽，老抽，盐搅拌均匀，腌半个小时。

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10.去掉根，切成段。

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11.茶树菇煮软，茶树菇很难泡，或者直接用压力锅压熟。