回锅肉

点击查看大图

1.回锅肉。

点击查看大图

2.翻炒均匀出锅。

点击查看大图

3.最后放入蒜苗叶。

点击查看大图

4.放入青红椒和蒜白翻炒至断生。

点击查看大图

5.肉片微干，放入适量料酒，一大勺豆瓣酱翻炒至出红油。

点击查看大图

6.锅里放少量油，下入姜片和肉，小火慢慢煎出油。

点击查看大图

7.煮好的肉清洗干净，切成薄片。

点击查看大图

8.青红椒切片，姜切片，蒜苗切成段，蒜白和叶子分开放。

点击查看大图

9.五花肉放入锅中，加入料酒，葱姜，将肉煮熟。