橄榄油浸小番茄

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1.放置两天后更好吃。

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2.把晾凉的大蒜油和番茄混合在一起，放在密封容器里。

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3.番茄烤好后取出放凉。

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4.烤番茄时另起锅放入橄榄油，凉锅凉油放入蒜片小火慢炸，炸至蒜片微黄出香味放入迷迭香（忘拍了），关火晾凉。

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5.再撒一些欧芹碎，之后放入烤箱140度烤一小时。

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6.撒一些迷迭香。

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7.喷橄榄油。

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8.拧入黑胡椒。

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9.均匀把海盐撒在小番茄上。

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10.对切后切面朝上摆在烤盘里（最好下面铺硅油纸，我家没有了所以直接铺在烤盘上了）。

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11.去蒂擦干表面水分。

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12.小番茄清洗浸泡十分钟。

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13.所需主要材料：小番茄、迷迭香、海盐、黑胡椒、橄榄油、欧芹碎、白糖。