巧做大虾

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1.大虾解冻，准备好，剔好虾线

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2.去除虾皮，虾头

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3.大约有这么多虾，一次都做了吃掉了

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4.把虾从虾背处切开，用刀拍几下

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5.准备好的原材料

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6.加入料酒、鸡蛋、炸鸡粉、少量盐腌渍15分钟

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7.腌渍好的，我先没用面包屑裹，直接煎了一下

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8.这是煎好的成品

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9.其他的我裹上面包屑，做成生坯

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10.这是用面包屑裹好后，做成的样子，是不是感觉很美味的呢

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11.咬开一口，肉肉的，很鲜很美味，因为腌渍过的，所以很入味，这种做法虾越大越好吃的