素炒南瓜

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1.成品。

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2.时间到，水分收干，出锅。

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3.加入清水，没过南瓜，焖6~7分钟。

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4.炒至南瓜微微发软，放入适量的盐，继续翻炒入味。

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5.倒入南瓜翻炒2至3分钟。

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6.起锅烧油，爆香蒜末。

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7.去皮切厚块。

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8.香芋南瓜。