蛋黄肉松乌米饭团

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1.捏成饭团，大小随意????

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2.放入乌米饭拌匀。

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3.提前做好的肉松和咸蛋黄拌匀。

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4.蒸好的饭乌黑油亮。

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5.捞出糯米放笼屉里，插一些小孔，冷水上锅蒸熟，大约蒸了35分钟。

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6.放入糯米浸泡一天。

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7.滤出汁液。

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8.加水放入破壁机中打碎。

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9.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。