笋片炒牛筋

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1.出锅。

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2.放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。

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3.放入笋片翻炒2分钟。

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4.放入牛筋，烹入料酒、生抽炒香。

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5.热锅冷油，放入蒜白炒香。

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6.冬笋焯水后切片，蒜苗切段。

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7.烧熟的牛筋切片。