莴笋炒虾仁

点击查看大图

1.清淡可口。

点击查看大图

2.出锅装盘即食。

点击查看大图

3.锅中倒入少许油，放入虾仁翻炒变色，再放入姜丝煸炒，继续放入莴笋片加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒片刻即可。

点击查看大图

4.姜切丝，备用。

点击查看大图

5.莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。

点击查看大图

6.把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中，滴少量料酒，抓匀后，腌制一会儿即可。

点击查看大图

7.冷冻生南美白虾，备用。