柚子茶您喜欢吗?这可是即可以当水喝又可以当果酱用,还有养颜功效的好DD呢!!!!可是您自己DIY的柚子茶是不是会很苦不像外面卖的好喝呢?我以前也有同样的烦恼啊.........后来终于学会了做柚子茶不苦的方法,材料很简单,简单到家家都是常备的东西呢!!!!!!
1.原料:柚子一个(大约500克),冰糖100克,蜂蜜200克,盐适量
2.将柚子洗净控干水备用
3.用盐将柚子的表皮仔细的搓洗一遍
4.将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮
5.将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净
6.将柚子皮切丝
7.将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜
8.将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟
9.将煮过的柚子皮用清水冲洗干净
10.柚子肉切碎
11.将柚子皮,柚子肉,冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮,小火煮1-2小时,让柚子茶成为粘稠状就可以了
12.将柚子茶凉凉以后加入蜂蜜
13.将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女