煎丸子

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1.打豆浆漏过的豆渣、猪肉馅、胡萝卜和青萝卜丝、葱、姜以及所有的调料放入盆里顺时针搅拌，最后加入适量的面包粉（可用面粉或淀粉）搅拌均匀。

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2.把电饼铛开到上下火，用小勺把调好的馅一小堆的摆放到里面，然后盖上电饼铛，调到锅贴功能。

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3.2-3分钟，电饼铛自动关闭。

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4.喜欢孜然或其他口味的，出锅后入洒到煎丸上即可。