龙利鱼炒乌冬面

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1.龙利鱼洗净切丁，放入白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制15分钟。

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2.所有原料，洗洗切丁备用。

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3.起油锅，热锅冷油，下入龙利鱼丁，变色即可盛出。

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4.锅留底油，下黑木耳。

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5.黑木耳开始爆的时候下洋葱。

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6.洋葱变色后下香菇丁和笋丁。

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7.香菇变软后放入青椒丁。

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8.略炒后放入乌冬面、先前炒好的龙利鱼、豆豉辣椒酱和耗油炒匀。

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9.加水焖煮片刻即可。