五彩缤纷

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1.秋木耳冷水泡发。秋木耳的韧性好，口感吃起来QQ的，女儿很喜欢吃。

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2.主料表中的食材清洗干净。看着挺多的，其实只用了一半的量。胡萝卜更是只用了四分之一。

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3.食材切成丝。刀工看着不咋样，手下留情啊~~

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4.木耳也切成丝。继续泡一会。

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5.锅内烧开水，把所有的丝放进水里焯熟，变软即捞出过凉水。这一步没拍到。然后把五种食材放到一个大点的容器里，加上调料，搅拌均匀。

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6.那天晚上我还做了京酱肉丝，滑肉丝时顺便夹出来一些放到凉拌菜里了，这个，可以忽略哈，其实我是特想让这道菜成为一道素菜滴。