红萝卜炖丸子

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1.香。

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2.盛入盆中，如图所示。

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3.慢炖15分钟左右，加少许盐和生抽调味，拌匀即可出锅。

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4.锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入红萝卜、木耳、海带和丸子，继续倒入没过食材的清水。

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5.蒜切片，干辣椒切段。

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6.安井丸子备用。

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7.泡发好的木耳和海带备用。

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8.红萝卜洗净，削皮，切块。