Gratin d'épinards à l'oeuf,上次说过,其实法国这边所有加了奶酪碎烘烤的做法都叫gratin,哈哈。这款菠菜奶酪小盅蛋,依旧是法餐头盘,被我拿来当早餐。有菜、有蛋、有火腿、有奶酪。做法也简单快速,很适合学生族,上班族的早餐。
再配上碗牛奶燕麦粥,我的健康小生活,从早餐开始
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.火腿切丁
点击查看大图3.mozzarella奶酪切片
点击查看大图4.鸡蛋煮熟,对半切开
点击查看大图5.锅中黄油融化
点击查看大图6.菠菜洗净,微波炉高火1分半钟。融化的黄油中,加入菠菜和火腿丁炒片刻
点击查看大图7.加入豆蔻粉、盐、黑胡椒少许
点击查看大图8.加入2勺低脂鲜奶油,炒匀
点击查看大图9.将炒好的菠菜放入烤箱杯(中间凹一点),各铺上2片mozzarella奶酪片
点击查看大图10.各放入半个鸡蛋,挖出蛋黄,与1勺鲜奶油搅拌,再放入鸡蛋中
点击查看大图11.最后撒上一层奶酪碎
点击查看大图12.烤箱预热200°,烤4-5分钟,奶酪融化即可。
点击查看大图13.撒上少许黑胡椒,香葱丝,趁热吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女