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现在自己会做面包了，以前做过了一款巧克力菠萝包，也是不带馅的，前两天刚做了菠萝馅就是为了今天的带菠萝的菠萝包埋的伏笔。
方子是自己总结琢磨出来的，还有些不成熟，而且做的过程中总是不太自信的感觉，怕做不好，呵呵！
点击查看大图1.普通面粉300g，豆奶粉30g，汤种100g，黄油25g，糖50g，鸡蛋1个，水150g，酵母4g。
点击查看大图2.菠萝皮：（能做三个菠萝皮）糯米粉80g，糖30g，奶粉1小勺，鸡蛋液4小勺，黄油20g，猪油10g，巧克力碎13g。
点击查看大图3.把主料按后油发揉面，至可以出薄膜。
点击查看大图4.基本发酵至2倍大。
点击查看大图5.分成6份。
点击查看大图6.分三份菠萝皮。
点击查看大图7.取一份用手压圆压薄。
点击查看大图8.包入适量菠萝馅。
点击查看大图9.把菠萝皮覆盖上面弄伏帖。
点击查看大图10.两个棒子包。
点击查看大图11.两个蔓越莓棒子包。
点击查看大图12.将黄油猪油软化加糖搅顺滑。
点击查看大图13.分4次加蛋液。
点击查看大图14.最后加粉类和巧克力碎。
点击查看大图15.团成面团。
点击查看大图16.整形好的面包进行二次发酵，放入预热180度烤箱15分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
