包菜小炒腊肉片

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1.食材准备：包菜、腊肉

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2.取三四片包菜用手撕成大块备用。

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3.腊肉切片备用。

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4.姜 辣椒。

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5.锅里倒入食用油下姜辣椒炒香。

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6.倒入腊肉翻炒

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7.腊肉炒得稍微可以黄点。

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8.放入包菜快速翻炒，最好是用铁锅炒这道菜（我家没有铁锅就将就不粘锅了）。

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9.待包菜稍微有点变软时加入少量蚝油、味精、白糖炒均即可出锅。