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随着西式甜点的引入，越来越多的家庭主妇加入到烘焙大军中来。
双双09年加入烘焙大军，在全家吃成胖子后激流勇退，恍然大悟: 西式甜点大多多糖、多油，其实并不是特别适合中国人的胃口和体质。偶尔为之谓之增加生活情调的小资体验，日久生情的还是老祖宗留给我们的传统美食。
玉米发糕，就是自小吃惯的传统美食，小时候妈妈就经常做给我和弟弟吃。玉米发糕长相简朴，注重的则是内在美，营养丰富，细嚼之下，浓郁的玉米清香和回味的甘甜。
少糖，无油，所需材料取材方便，烹饪工具也是家常蒸锅而已。做法简单，仅需三步即可完成，和面，发酵，蒸熟。
晚上散步回来，和面，整形，发酵，然后蒸熟，就这么简单。第二天早晨，我不用起来忙活做饭了，懒刘同志给热一下就得了！
给俊良热一杯牛奶，营养早餐就这么搞定了！
点击查看大图1.大枣和葡萄干提前放沸水中，洗干净，浸泡十分左右。
点击查看大图2.大枣取出，切掉两端。
点击查看大图3.小刀子纵向切开，转动刀子，将枣核切掉。
点击查看大图4.用剪刀将大枣一端剪成扇形，依次完成。
点击查看大图5.取一片大枣，卷起。
点击查看大图6.将其他大枣片依次卷在外。
点击查看大图7.一朵大枣玫瑰就做成了。
点击查看大图8.面粉和玉米粉混合。（比例可以由个人喜好而定，1:1也可）
点击查看大图9.加入白糖，发酵粉，倒入牛奶。
点击查看大图10.和成面团，静置片刻。
点击查看大图11.将面团均分成两个，揉成光滑的面团。
点击查看大图12.6寸蛋糕模，中间抹油。
点击查看大图13.取一个面团，擀成圆饼，将其放入蛋糕模底。
点击查看大图14.豆沙馅，擀成圆饼，放在中间。
点击查看大图15.另一个面团，擀成圆饼，放在上面。
点击查看大图16.将卷好的大枣玫瑰花放在做好的发糕上面，点缀洗净的葡萄干。
点击查看大图17.蒸锅放水，将水稍微烧热，大约保持锅内38度左右的温度，将蛋糕模放入。
点击查看大图18.发酵大约半小时至一小时。开火，出热气开始算起，蒸30分钟。（根据大小，厚薄而定，6寸蛋糕模可以蒸30分钟）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
