芝麻椰香萨琪玛

中国的字儿真是博大精深，特别是菜名，细琢磨起来特别有意思~就拿“萨琪玛”来说，咋一看名字其实和糕点本身的食材什么并无多大联系，原叫做“狗奶子蘸糖”，是满族的一种食物，也许是觉得狗奶子蘸糖太糙，大多也没条件这么吃法子，也就据满文字音演变出了“萨琪玛”这么个名字~

相较之下，外国菜的名字就少了许多生趣，“萨琪玛”也就直译为“Sachima”,后面跟个解释“a kind of candied fritter”，再例如，中国年夜饭上的主角“八宝饭”，英文给译为“eight-treasure rice pudding”，后面又跟着给个解释“steamed glutinous rice with bean paste, lotus seeds, preserved fruit”；就连他们自己国家的食物起的名也大多平铺直叙，例如，“金枪鱼沙拉”就叫“Tuna salad”，“金枪鱼面条沙拉”呢，就直接是“Tuna with pasta salad”…… 少了咱们菜名里那点新奇和神秘。

可见，在吃这件事上，中国人的智慧和乐趣。

来做做这道传统的小糕点：萨琪玛~

芝麻椰香萨琪玛的做法步骤

制作小窍门