其实这个就是北京的小吃‘蛤蟆吐蜜’,怎奈又做胖了,不过看着一个个张开的小嘴,俺心里也跟着乐开了花,之前还怕它张不开嘴,想实在不行就用剪子给咔嚓一下。
方法是和风中彩虹学的,感谢。
真的很简单,没有想象中复杂,百分之百能成功哦。
1.面皮材料揉成光滑的面团,根据自家面粉吸水量加水,面团要柔软一些才好。
2.面团醒发30分钟。
3.把面团分成8小份,每份约50g,面有些粘,用少许手粉。
4.把小面团按扁,包入一份馅料。
5.收口捏紧,把收口朝着侧面(本以为是从收口处裂开,可还不是,收口朝下也可)。
6.在包好的生坯四周靠上部位抹上清水,粘满芝麻(有全麻和半麻两种哈)。
7.排入烤盘(最后应该按扁一点就像蛤蟆了)。
8.放入预热175度烤箱,中层20分钟(我看底部上色过浅,又移至中下层5分钟)。
9.放入预热175度烤箱,中层20分钟(我看底部上色过浅,又移至中下层5分钟)。
10.烤制15分钟时才逐渐开裂。
11.移到中下层时已经全部张嘴(第一排的两个是朝里开的口,所以看不见哈)。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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