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熏卷煎，是东北特有的一道美食，是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉，那样吃起来才更香，在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。
这里我把“煎”改成“蒸”了，我想这样吃起来会健康。
点击查看大图1.三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥
点击查看大图2.葱切末，姜切末
点击查看大图3.碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀
点击查看大图4.在放入一个鸡蛋清，顺时针搅匀，这样搅的肉馅会更上劲儿
点击查看大图5.取一张干豆腐，平铺在案板上
点击查看大图6.将肉馅儿抹在干豆腐上，要涂抹均匀，后面留出一块封口用
点击查看大图7.从一端卷起来
点击查看大图8.卷到末尾处，用剩下的蛋黄（不要浪费）涂抹在干豆腐上，卷好即可
点击查看大图9.锅中做水将卷好的豆腐卷放进锅里
点击查看大图10.盖盖，大火烧开，蒸15分
点击查看大图11.15分钟后，卷煎就好了，皮有些发皱，这是正常的，这时候就能吃了
点击查看大图12.另起一口无油无水的干净锅，放上一块锡箔纸，在上面放入适量的白糖
点击查看大图13.再坐上帘子，放上蒸好的卷煎
点击查看大图14.盖盖，大火烧至锅冒烟，关火
点击查看大图15.二三分后打开盖，翻面，继续熏另一面
点击查看大图16.熏好后的样子
点击查看大图17.放在案板上切段即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
