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素肠，顾名思义，也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠，再煮，就成了。做法简单，只要你认真往下看，就都能学会的。这个很好吃的，是一款不错的小零食。
点击查看大图1.香肠切小块
点击查看大图2.放入碗里用勺子碾碎成泥状
点击查看大图3.取一张干豆腐，平铺在案板上
点击查看大图4.将香肠泥均匀的铺满干豆腐上
点击查看大图5.从一端卷起，要卷紧哦
点击查看大图6.卷成这个样子
点击查看大图7.再取一个干净的纱布（屉布也可以），纱布要比干豆腐卷大些，干豆腐卷放在上面
点击查看大图8.用纱布把干豆腐卷包紧
点击查看大图9.再用棉线捆紧
点击查看大图10.准备好八角、花椒、小茴香、白芷、葱段、姜片
点击查看大图11.将所有干调放进专用的干调盒里，也可以做个调料纱包
点击查看大图12.锅中做水，倒入适量盐、酱油（上色），放进调料盒
点击查看大图13.把素肠放进放进锅里
点击查看大图14.盖盖大火烧开，转中小火煮30分钟
点击查看大图15.关火，在泡30分钟，让其更入味
点击查看大图16.取出，晾凉，不烫手即可
点击查看大图17.把纱布取下来
点击查看大图18.切成厚片即可食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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