萝卜拌木耳

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1.主材：黑木耳，白萝卜。

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2.配菜：尖椒，葱，蒜，香菜。

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3.尖椒砌碎，蒜剁蓉，香菜，葱砌小段备用。

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4.萝卜砌丝加入盐糖腌制15分钟。这样腌制的萝卜就一个字——脆

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5.锅中放入清水烧开，放入黑木耳过一下水捞出滤干水份备用。

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6.把腌制好的萝卜挤干水份同滤干水的黑木耳放入一个小盆中。

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7.把黑木耳同萝卜放入盆中后加入配料同调料搅拌均匀。

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8.成品装盘。