胡萝卜洋葱炒鸡肝

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1.鸡蛋洗净，切宽条

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2.胡萝卜洗净切片，洋葱切丝

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3.水开后焯烫鸡肝，去除血末和杂质

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4.捞出鸡肝，洗净表面的血末

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5.热锅热油，放胡萝卜片煸炒

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6.再放入洋葱丝炒香

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7.最后放焯好的鸡肝翻炒

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8.倒入适量的花椒粉和料酒翻炒

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9.在倒适量的酱油翻炒

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10.撒少许盐和味精翻炒即可出锅