今天是劳动节,过节嘛,总要犒劳一下自己 来一盘美味的炒河粉,好吃的很,但其实也还是很简单快速~
一般炒河粉都是用牛肉的,不过牛肉木有,鸡胗倒是还剩下半盒。
咱们就地取材,混搭一样可以美味(*^__^*)
1.鸡胗洗净
2.锅中烧开水焯一下
3.沥干水分切小片,加入2瓶盖料酒、1勺酱油、盐、胡椒粉腌制半小时以上
4.香菇泡发切片,西兰花切片,葱切丝
5.干河粉提前温水泡软(或者用新鲜河粉)
6.锅中水烧开,加入少许盐,河粉煮8成熟,沥干过凉水
7.锅中橄榄油烧热,葱丝爆锅
8.加入鸡胗炒片刻
9.加入煮好的河粉
10.加入1勺酱油
11.1勺生抽
12.1勺耗油,1勺白糖,大火快炒上色
13.最后加少许盐、细葱丝、洋葱头,调味出锅
14.撒上白芝麻,拌匀
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆