今天是劳动节,过节嘛,总要犒劳一下自己 来一盘美味的炒河粉,好吃的很,但其实也还是很简单快速~
一般炒河粉都是用牛肉的,不过牛肉木有,鸡胗倒是还剩下半盒。
咱们就地取材,混搭一样可以美味(*^__^*)
点击查看大图1.鸡胗洗净
点击查看大图2.锅中烧开水焯一下
点击查看大图3.沥干水分切小片,加入2瓶盖料酒、1勺酱油、盐、胡椒粉腌制半小时以上
点击查看大图4.香菇泡发切片,西兰花切片,葱切丝
点击查看大图5.干河粉提前温水泡软(或者用新鲜河粉)
点击查看大图6.锅中水烧开,加入少许盐,河粉煮8成熟,沥干过凉水
点击查看大图7.锅中橄榄油烧热,葱丝爆锅
点击查看大图8.加入鸡胗炒片刻
点击查看大图9.加入煮好的河粉
点击查看大图10.加入1勺酱油
点击查看大图11.1勺生抽
点击查看大图12.1勺耗油,1勺白糖,大火快炒上色
点击查看大图13.最后加少许盐、细葱丝、洋葱头,调味出锅
点击查看大图14.撒上白芝麻,拌匀
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿