香辣海带丝

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1.将海带丝洗净稍稍切成段。

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2.辣椒切小圈，大蒜、生姜、葱切成蓉。

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3.锅里放入适量油烧热，然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。

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4.放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。

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5.放入蒜蓉。

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6.翻炒均匀，关火，加鸡精即可出锅。