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点击查看大图1.樱桃洗干净后清水泡半小时左右。
点击查看大图2.泡好的樱桃稍滤干水分。
点击查看大图3.新鲜樱桃800克。
点击查看大图4.一大盆。
点击查看大图5.细砂糖50克。
点击查看大图6.黄糖120克，买回来的黄糖是这种大块长条厚片状的，用之前先把它掰成小块。
点击查看大图7.浓缩柠檬汁40克。
点击查看大图8.樱桃先去梗切半。
点击查看大图9.再把里面的果核挖出来。
点击查看大图10.所有的樱桃都处理好。
点击查看大图11.细砂糖铺在樱桃表面。
点击查看大图12.和樱桃一起搅拌均匀。
点击查看大图13.盆子盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1-2小时。
点击查看大图14.准备干净无油的平底不粘锅，拿出冷藏好的樱桃，倒进平底锅里。
点击查看大图15.拿木铲把樱桃铺均匀。
点击查看大图16.不粘锅里加入黄糖。
点击查看大图17.浓缩柠檬汁。
点击查看大图18.清水。
点击查看大图19.然后开中火煮。
点击查看大图20.边煮边用木铲不停翻拌。
点击查看大图21.锅里的水沸腾时转小火。
点击查看大图22.这时候一定要转小火了，不然很容易把果酱煮黑煮过火。
点击查看大图23.小火慢慢熬至锅里的樱桃酱浓稠。
点击查看大图24.期间还是期间要一直不停的搅拌。
点击查看大图25.熬到看上去没有明显的一颗一颗的樱桃了，樱桃果酱就做好了。
点击查看大图26.稍晾凉一下，找干净的玻璃瓶装起来放冰箱保存就好啦。
点击查看大图27.樱桃果酱。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
