杏鲍菇炒洋白菜

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1.洋白菜半颗、杏鲍菇一个，洗净

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2.洋白菜切成块

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3.杏鲍菇切成薄片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末

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4.炒锅内放油加热，放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒

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5.放入老抽

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6.放入杏鲍菇，继续翻炒

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7.放入盐，放入洋白菜，继续翻炒，加入少许水，盖上锅盖

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8.放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。