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鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，还含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。
在超市，看到一个阿姨挑了一大堆，问了她怎么选，回答我挑肚子里鼓鼓的软软的。不是很懂她说的意思。（直到洗的时候才恍然大悟，鼓鼓的软软的是鱿鱼膏蛋。可惜，我只有一个鱿鱼符合她说的。）问她怎么做。回答说红腐乳汁烤烤。我冰箱里刚好有红方一瓶，那就是红腐乳。好吧，让我也来试一试。
点击查看大图1.鱿鱼剥去黑衣洗干净
点击查看大图2.葱几根，姜几片，蒜瓣2个准备好
点击查看大图3.鱿鱼剪成圈状
点击查看大图4.取出咸亨红方来
点击查看大图5.舀出一块红方和一些红腐乳汁
点击查看大图6.并用勺子捻化了备用
点击查看大图7.蒜瓣拍碎切成末
点击查看大图8.高火坐锅热油一勺半，下蒜末和姜片煸香
点击查看大图9.倒入鱿鱼拌炒
点击查看大图10.加大约一勺料酒烹香
点击查看大图11.倒入红腐乳汁一起烧
点击查看大图12.转中小火笃悠悠地煮着，看汤汁少了加入一茶匙白糖拌匀
点击查看大图13.等汤汁快收干了，撒入葱花即可关火。
点击查看大图14.出锅装盘，刚好这么一盘：很是鲜美。
点击查看大图15.再来一照
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
