蛋白薄脆饼

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1.准备好所需材料。

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2.黄油室温软化，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀。

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3.融化黄油，并加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀。

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4.倒入芝麻并搅拌均匀。

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5.倒入过筛后的面粉。

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6.继续搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌。

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7.把搅拌好的面糊装进裱花袋，挤在垫了防粘纸的烤盘上。

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8.放进预热好的烤箱，160度，上下火烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可。