意大利肉酱面

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1.洋葱和蒜分别切成碎。

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2.西红柿用热水烫一下，方便去皮，买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。

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3.西红柿去皮切小块备用。

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4.锅中烧水，按照要求煮意面。

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5.煮好后过凉水，沥干水分。

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6.倒入橄榄油搅拌均匀。

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7.黄油化开放入牛肉末煸炒。变色后盛出备用。

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8.倒入橄榄油，放入蒜末和洋葱末煸炒。

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9.炒出香味后放入切好的西红柿丁，等西红柿变得粘稠放入牛肉末

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10.放入适量盐、黑胡椒、干燥罗勒，翻炒片刻即可出锅。