红烧肉炖粉条

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1.准备各种材料

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2.把五花肉切块

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3.把水烧开，把肉焯下

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4.锅里放入少量的油，五花肉油多

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5.放入姜蒜葱，煸炒

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6.放入五花肉煸炒，不放入任何调料，煸炒出油

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7.炒出油就可以了。

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8.放入醋，料酒，老抽，生抽，红糖，煸炒。

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9.煸炒片刻，上色。

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10.放入砂锅继续炖制。大火烧开，小火继续炖。

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11.肉炖制差不多了，放入粉条，继续炖制。

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12.快起锅的时候，撒入葱花

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13.起锅，放入适量鸡精，淋入香油出锅。