姜味酱骨

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1.排骨头一斤半，用水煮过一遍备用

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2.大蒜切好，备用

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3.姜切成姜丝备用

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4.番薯粉1汤勺放碗里备用

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5.排骨加三碗水，大伙煮十分钟，慢火煮半小时

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6.把姜丝，大蒜倒进锅里，盐，和酱油根据自己口味浓淡调配，煮二分钟

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7.番薯粉加水调均匀

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8.把粉水倒到锅里，用锅铲翻几遍，一分钟后关火

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9.完成