这款芝士蛋糕含有丰富的淡奶油,色泽洁白,配上黑色的奥利奥饼底,黑白分明,十分醒目,而且口感相当细滑。
分别做了草莓酱与蓝莓酱两款口味
点击查看大图1.准备原料
点击查看大图2.将奥利奥饼干用料理机打碎,加入隔水融化的黄油,拌匀后均匀的铺在12个小蛋糕模的底部,用小勺压实,放进冰箱冷藏备用
点击查看大图3.奶油奶酪室温软化后加入细砂糖
点击查看大图4.用打蛋器打至顺滑
点击查看大图5.分两次加入鸡蛋液
点击查看大图6.打至奶酪与鸡蛋完全融合
点击查看大图7.在奶酪糊内加入柠檬汁,搅拌均匀
点击查看大图8.加入玉米淀粉,搅拌均匀
点击查看大图9.加入淡奶油,搅拌均匀
点击查看大图10.搅拌均匀,奶酪蛋糕糊制作完成
点击查看大图11.把奶酪蛋糕糊倒入铺了奥利奥饼底的蛋糕模内
点击查看大图12.蛋糕模放入烤盘,在烤盘内倒入热水,水的高度以没过奶酪蛋糕糊高度的1/2为宜,放入预热好170度的烤箱内烤40分钟左右
点击查看大图13.刚出烤箱时的样子,很饱满
点击查看大图14.冷却后放入冰箱冷藏4个小时以上(冷却后的奶酪蛋糕表面会自然凹陷,凹陷的地方正好用来填充自己喜爱的果酱)
点击查看大图15.加入草莓酱
点击查看大图16.加了樱桃罐头点缀
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女