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这款芝士蛋糕含有丰富的淡奶油，色泽洁白，配上黑色的奥利奥饼底，黑白分明，十分醒目，而且口感相当细滑。
分别做了草莓酱与蓝莓酱两款口味
点击查看大图1.准备原料
点击查看大图2.将奥利奥饼干用料理机打碎，加入隔水融化的黄油，拌匀后均匀的铺在12个小蛋糕模的底部，用小勺压实，放进冰箱冷藏备用
点击查看大图3.奶油奶酪室温软化后加入细砂糖
点击查看大图4.用打蛋器打至顺滑
点击查看大图5.分两次加入鸡蛋液
点击查看大图6.打至奶酪与鸡蛋完全融合
点击查看大图7.在奶酪糊内加入柠檬汁，搅拌均匀
点击查看大图8.加入玉米淀粉，搅拌均匀
点击查看大图9.加入淡奶油，搅拌均匀
点击查看大图10.搅拌均匀，奶酪蛋糕糊制作完成
点击查看大图11.把奶酪蛋糕糊倒入铺了奥利奥饼底的蛋糕模内
点击查看大图12.蛋糕模放入烤盘，在烤盘内倒入热水，水的高度以没过奶酪蛋糕糊高度的1/2为宜，放入预热好170度的烤箱内烤40分钟左右
点击查看大图13.刚出烤箱时的样子，很饱满
点击查看大图14.冷却后放入冰箱冷藏4个小时以上（冷却后的奶酪蛋糕表面会自然凹陷，凹陷的地方正好用来填充自己喜爱的果酱）
点击查看大图15.加入草莓酱
点击查看大图16.加了樱桃罐头点缀
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
