杏鲍菇 炒苦瓜

点击查看大图

1.杏鲍菇一个，苦瓜一根

点击查看大图

2.杏鲍菇和苦瓜切好备用

点击查看大图

3.猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末

点击查看大图

4.炒锅放油，油热以后放入猪肉、 葱、姜、辣椒

点击查看大图

5.倒入老抽，放入杏鲍菇，翻炒，放入少许水，翻炒，盖上锅盖

点击查看大图

6.放入盐，放入苦瓜，翻炒，放入少许水，盖上锅盖

点击查看大图

7.放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。