孜然鸡柳

1.洋葱，红甜椒切丝备用。把鸡胸肉切成条。

2.把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，淀粉拌匀腌制约15分钟。

3.往腌好的鸡肉是筛适量面包糠。

4.热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。 入油锅炸。同时加入红甜椒丝。

5.待鸡柳变金黄色后，捞出沥干油。

6.盛盘后，撒上孜然。