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茄子是耳熟能详的常见蔬菜，小时候每年春天父亲都会种上茄子、黄瓜、西葫芦等等菜种，夏天的时候茄子和西葫芦是每天餐桌上的必有的蔬菜,那时候真是吃的都不想吃了，母亲就会变着花样做给我们姐弟吃，茄子盒一直是我们姊妹欢迎的小吃呢！现在我也传承了母亲的做法把菜给孩子们换个花样。
点击查看大图1.材料：茄子300克、面粉100克。调料、盐、鸡精、食用油、香油、生抽
点击查看大图2.材料：肉馅200克，葱、姜适量。
点击查看大图3.葱、姜切碎沫加入肉馅中，调入食用油、生抽、料酒、鸡精香油调好馅料。
点击查看大图4.茄子切成连刀片的茄子夹。
点击查看大图5.调好的肉馅和切好的茄子夹。
点击查看大图6.肉馅酿入茄子中。
点击查看大图7.全部酿好的茄子肉夹。
点击查看大图8.面粉放入容器加水调拌均匀，面糊中加入就一个鸡蛋。
点击查看大图9.调拌好的面糊，不用太浓稠。
点击查看大图10.电饼铛（或平底锅）预热，抹薄油。
点击查看大图11.茄夹沾满面糊。
点击查看大图12.放入锅中。
点击查看大图13.盖上盖子。
点击查看大图14.5分钟后，煎制两面金黄熟透即可。
点击查看大图15.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
