老干妈土豆片

1.土豆去皮切片备用

2.锅中放油，油温7成热的时候放葱花,土豆片炒1分钟。

3.放2大勺老干妈的辣酱，盐，鸡精。

4.炒到味都吃进去（喜欢脆点的土豆可以直接就出锅了，要是面一点的土豆可以放一点水炒一下）。最后撒上点香葱即可。