香辣虾

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1.1.锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。

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2.2.放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。

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3.3.放入郫县豆瓣炒香。

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4.4.放入虾翻炒，虾皮变红色。

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5.5.倒入酱油，料酒，糖。

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6.6.少加一点水翻炒入味。

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7.7.放入线辣子段，葱段翻炒。

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8.8.慢慢收汤汁，淋一点香油即可。