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以前真的不知道水果干还能这么吃,看来还是太孤陋寡闻了,黄油水果卷是一款很不错的小茶点,水果干种类越丰富,口感就越丰富,刚烤出来一会就被瓜分光光啦!
点击查看大图1.将除黄油外的其他配料混在一起揉至面筋扩展.在加入黄油将面团揉至扩展阶段(由于面的吸水量不同,所以水要根据面团吸水量适量加减).
点击查看大图2.包上保鲜膜,28度室温环境下发酵1小时左右,发到2.5倍大.
点击查看大图3.1小时后用沾面的手指戳一下面团,发现空洞没有迅速回缩表示发酵完成啦!(我没有戳洞哦,因为目测就知道发酵完成了)
点击查看大图4.把面团拍扁排气,滚圆进行10分钟中间醒发.把面团擀成正方形.
点击查看大图5.在面片上抹满黄油.
点击查看大图6.撒满红糖.
点击查看大图7.铺上水果干.
点击查看大图8.从正方形的一端卷起.
点击查看大图9.卷好后收口处捏紧哦.
点击查看大图10.切成小段(可以根据自己想要的大小切成小段)
点击查看大图11.摆上烤盘,38度,湿度80%发酵40分钟.
点击查看大图12.烤箱预热后,上下火175℃，烤30分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
