巧克力豆小饼

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1.黄油切小丁。加入到过筛的面粉、细砂糖、盐里。

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2.用手将步奏1搓成粗砂状。加入牛奶用橡皮刮刀拌匀。

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3.加入一个鸡蛋用橡皮刮刀拌匀。

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4.加入巧克力豆。

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5.拌匀。

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6.装入保鲜袋擀平（约1cm厚）放入冰箱冷藏30分钟。

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7.取出冷藏好的面饼，撕掉保鲜膜。用模具按压出形状，放在铺好油纸的烤盘上。

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8.表面刷一层蛋水夜（蛋黄加水搅匀就是）放入预热190°的烤箱，烤20分钟。