馋嘴什锦烤串

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1.1.准备材料，洋葱切成小块，青椒切成小块，牛肉切成薄片。

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2.2.香菇切花刀，方便烤熟和入味。

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3.3.大蒜切成蒜末放入虾里拌匀，再撒些黑胡椒入味，腌制15分钟。

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4.4.牛肉表面均匀抹上耗油，黑胡椒，盐，腌制15分钟入味。

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5.5.腌制好的牛肉卷上金针菇。

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6.6.所有准备好的材料串在竹签上。

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7.7.在食材表面刷一层辣椒酱，特别是在青椒，洋葱，香菇上多刷点。

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8.8.放在烤架上，中层200°15分钟，中途可停下再刷次辣椒酱。