香辣豆腐串

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1.材料：豆腐（干），300克，红椒1个、黄椒1个、青椒1个（家里没了，台风就没出去买，用 芹菜梗代替）。竹签1把洗净。调料：五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、食用油。

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2.豆腐、青椒、红椒、切1.5厘米见方的小丁，芹菜切1.5厘米的段。

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3.竹签洗净，把豆腐、菜丁穿成串儿。

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4.电饼铛抹油预热

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5.放入串好的豆腐串。

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6.洒上盐。

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7.翻面，豆腐串四面都煎至金黄。

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8.出锅，很诱人的颜色。

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9.趁热洒上五香粉、辣椒粉、孜然粉，没有在煎制过程中洒调料，是因为要做好几锅怕影响后面几锅的制作。

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10.做好的豆腐串，宝宝也可以吃的不要放辣椒面，蘸食番茄酱口味更佳。