中秋预演。麻饼是历史悠久的川点。皮薄心多,香甜中有咸味和麻味,鲜美可口,风味独特。中秋的时候,满大街除了常见的月饼,还有大大小小的麻饼。麻饼的尺寸可大可小,小如普通月饼,大如圆盘。
1.将白糖,饴糖,水倒入碗中
2.放入微波炉,低火4分钟,熬成糖浆,晾凉备用
3.将油,小苏打,糖浆倒入大碗
4.搅拌均匀
5.加入面粉
6.和成面团
7.将面团揪成8个小剂
8.将面团揪成8个小剂
9.椒盐芝麻馅也分成8份,搓成圆球
10.取一块面剂,按扁
11.放入馅料
12.像包汤圆一样将面皮向上推
13.收口,搓圆
14.全部包好
15.取一个大小适中的铁圈,这里用了慕斯圈代替
16.用一个平底的杯子压平
17.整理一下周边
18.脱模
19.放入烤盘中
20.表面刷蛋液,沾上芝麻
21.放入预热200度的烤箱,中层,烤约20-25分钟,表面金黄出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝