蒸粉

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1.米粉、番薯粉调成浆液，过滤备用

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2.鸡蛋打成蛋液，把萝卜干，肉末放到蛋液里面搅拌均匀

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3.盘子底部涂上一层花生油，放蒸锅里开水蒸半分钟

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4.均匀倒入米粉浆液

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5.放锅里蒸一分钟

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6.打开盖子，舀一小勺蛋液进去，再蒸一分钟

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7.打开盖子，把盘子拿下来，放上葱花

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8.用把小刀沿着盘子的边缘，轻轻的把粉起一起，卷起来

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9.再放点葱花，淋上酱油，不放葱花也行

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10.这个薄点，比较好吃，但是不好看