沙爹牛肉

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1.牛肉、洋葱、青椒、红椒。

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2.咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。

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3.牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。

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4.锅入油烧热，下人洋葱炒香，加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。

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5.另起锅入油将牛肉滑炒熟。

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6.锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉，下牛肉煮开即可。

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7.可以装盘了。