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考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米，宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。手擀面是小时候妈妈经常做给我们吃的，现在我也做来给孩子们吃，家人健康是天下母亲最大的心愿。
点击查看大图1.材料：面粉500克，鸡蛋2个，盐10克、水适量。
点击查看大图2.面粉、鸡蛋、盐、水倒入面包机桶启动和面程序或者手工和面也可以。
点击查看大图3.和好的面团不要太软，成光滑的球形或半球形，我用面包机和面和出的面会出膜，一般是半球形稍微软一点，擀起来容易。
点击查看大图4.和好的面团放置面板，用擀面杖来回左右翻转滚动擀面杖擀成薄片，每擀几次就撒一些干粉，避免粘连。
点击查看大图5.擀好的面片。
点击查看大图6.用擀面杖卷起来，再折叠成10公分左右宽度，每折叠一层就扑一层面粉。
点击查看大图7.完全折叠好的面片。
点击查看大图8.切成细条状。
点击查看大图9.全部切好的面条
点击查看大图10.拿起上层轻轻抖一下，面条就好了，摆在板上或者搭在擀面杖上，等待下锅煮面就好了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
