土豆饼

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1.土豆洗净放淡盐水中煮熟。

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2.鸡蛋打散加牛奶搅拌。

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3.煮熟的土豆去皮碾成泥。

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4.土豆泥放入牛奶中搅拌。

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5.加糯米粉，糖。

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6.平底锅烧热，倒少许调和油。

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7.搅拌好的土豆泥放油锅。

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8.两面煎熟。

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9.装盘，撒黑芝麻。