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一道非常有特色的猪肝做法。猪肝片薄片用六必居的黄酱炒制，炒出来酱香浓郁，味道鲜美。
猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
点击查看大图1.猪肝用清水浸泡30分钟。
点击查看大图2.用刀将猪肝片薄片。
点击查看大图3.将切好的猪肝入锅中焯水。
点击查看大图4.盛出，控水。
点击查看大图5.焯过水的猪肝加入淀粉，葱姜末，五香粉，胡椒粉。
点击查看大图6.抓匀腌制5分钟。
点击查看大图7.菜椒去籽洗净切片。
点击查看大图8.杏鲍菇洗洗净切片。
点击查看大图9.干黄酱加适量清水合成酱汁。
点击查看大图10.热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
点击查看大图11.放入菜椒和杏鲍菇。
点击查看大图12.翻炒至断生。
点击查看大图13.放入腌制好的猪肝。
点击查看大图14.旺火翻炒10秒钟。
点击查看大图15.加入调好的黄酱。
点击查看大图16.旺火翻炒20秒关火即可。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
