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随意搭配也美味——酸菜胡萝卜

微米
收录时间:2022-11-18 20:18:55  人气:6421

胡萝卜含有大量胡萝卜素,补肝明目,含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。
胡萝卜素因为是脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。

主料
辅料

随意搭配也美味——酸菜胡萝卜的做法步骤

制作小窍门

这是自己家种的菜腌制的,没有任何添加剂,吃得放心!
分类: 热菜 家常菜

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